Wij zijn altijd opzoek naar nieuwe toppers die ons team komen versterken

Bedieningsmedewerker / Barman-Barvrouw

Wij zijn op zoek naar enthousiaste nieuwe collega’s die ons team in de bediening én achter de bar willen versterken!

Ben jij op zoek naar een parttime-, fulltime- of bijbaan in de horeca en lijkt het je leuk om te werken in een gezellig en hecht team? Dan maken we graag kennis met je.

Barlucca is een gastvrij Italiaans restaurant in Breda waar kwaliteit, sfeer en persoonlijke service centraal staan. Wij vinden het belangrijk om nét dat stapje extra te zetten voor onze gasten — en zoeken collega’s die daar energie van krijgen.

Wat ga je doen?

Als bedieningsmedewerker ben jij samen met het team verantwoordelijk voor een fijne ervaring voor onze gasten. Je ontvangt gasten met enthousiasme, adviseert over gerechten en dranken en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt tijdens de service.

Daarnaast zoeken we collega’s die het ook leuk vinden om achter de bar te werken. Als barman/barvrouw bereid je dranken, houd je overzicht tijdens drukke momenten en zorg je ervoor dat kwaliteit en snelheid hand in hand gaan. Ervaring achter de bar is mooi meegenomen, maar enthousiasme en leergierigheid vinden wij minstens zo belangrijk.

We leren je graag meer over onze Italiaanse keuken, cocktails en wijnen, zodat je dit ook met plezier en vertrouwen kunt overbrengen aan onze gasten.

Wij zoeken collega’s die:

• Minimaal 2 avonden per week beschikbaar zijn
• Doorgaans minimaal één weekenddag beschikbaar zijn
  (beschikbaarheid uiteraard in overleg)
• Gastvrij, sociaal en collegiaal zijn
• Gemotiveerd en flexibel zijn
• Interesse hebben in horeca, eten en drinken
• Graag willen leren en zichzelf ontwikkelen
• Minimaal 16 jaar oud zijn
• Horeca-ervaring hebben (pré, geen must)

Wat bieden wij?

• Een gezellig en hecht team
• Werken in een sfeervol Italiaans restaurant
• Flexibele uren en mogelijkheden
• Veel afwisseling tussen bediening en bar
• Mogelijkheden om meer te leren over horeca, wijn en service
• Een fijne werksfeer waarin teamwork centraal staat

Heb jij interesse? Mail ons met jouw CV en motivatie.

Floormanager

Ben jij een natuurlijke leider met passie voor horeca, gastvrijheid en teamwork? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor ons restaurant Barlucca in Breda zoeken wij een enthousiaste en betrokken floormanager die energie krijgt van een dynamische werkomgeving en graag samen met het team iedere avond tot een succes maakt.

Wat ga je doen?

Als floormanager werk je actief mee op de vloer en achter de bar, terwijl je tegelijkertijd leiding geeft aan het team op operationeel niveau. Jij bent het aanspreekpunt tijdens de shift, houdt overzicht en zorgt ervoor dat zowel gasten als collega’s een geweldige avond beleven.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Het aansturen en begeleiden van het bedieningsteam
• Het plannen en coördineren van shifts
• Het oplossen van knelpunten tijdens de service
• Het ondersteunen van de bedrijfsleider
• Voorbereidende werkzaamheden zoals bestellingen plaatsen en aanvragen behandelen
• Het bewaken van kwaliteit, service en sfeer
• Het begeleiden van partijen en evenementen in onze privézaal

Je bent iemand waar het management op kan bouwen en denkt actief mee over verbeteringen binnen de zaak. We vinden het belangrijk dat je initiatief toont, verantwoordelijkheid neemt en oog hebt voor zowel de gastbeleving als het teamgevoel.

Wie zoeken wij?

Wij zoeken een representatieve en enthousiaste collega die:

• Gastvrijheid van nature uitstraalt
• Net dat stapje extra zet voor gasten
• Goed kan schakelen in drukke situaties
• Communicatief sterk is (Nederlands en Engels)
• Ervaring heeft in de horeca
• Bij voorkeur ook ervaring heeft met leidinggeven
• Flexibel inzetbaar is
• Parttime of fulltime beschikbaar is
  (voorkeur: 3,5 tot 4 dagen per week — uren en beschikbaarheid in overleg)
• Affiniteit heeft met de Italiaanse keuken en wijnen, of dit graag wil leren
• Een motiverende en positieve houding heeft richting collega’s
• Kwaliteit en service hoog in het vaandel heeft staan
• Gemotiveerd is om het beste uit zichzelf, het team en de zaak te halen
• Beschikt over een diploma Sociale Hygiëne (pré)

Wat bieden wij?

• Werken in een hecht en enthousiast team
• Veel verantwoordelijkheid en afwisseling
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
• Een gezellige maar professionele werksfeer
• Een restaurant waar met trots en passie gewerkt wordt

Heb jij interesse? Mail ons met jouw CV en motivatie.